Kesähepeneitä

Vanha kesätoppini sai uutta twistiä, kun jälkikasvu taiteili helmaan kukkakuvion. Tuo "Relax" on kyllä hyvä muistaa näin kesälläkin :). Eli välillä täytyy oikein muistuttaa itseäni, että treenaamisessa on hyvä pitää lepopäiviäkin, vaikka mieli tekisi juosta joka päivä - helteistä huolimatta. Eräänä päivänä mittari näytti lenkille lähtiessä auringossa +46 astetta. Altaassakin vesi oli illalla +34-asteista.

Valmissalaatti pelastaa hellepäivän

Välillä puuhaa riittää niin paljon, että on parempi turvautua valmissalaatteihin. Tässä kaksi versiota, jotka maistuivat mainioilta ja helpottivat kummasti päivän logistiikkaa. Lisukkeeksi vielä lämmintä ciabattaa ja vesimelonia sekä juomaksi shampanjaa - ja päivän ateria terassilla oli täydellinen : ).

Vanhan Porvoon kapeilla kujilla

Kesäretki Porvooseen ja vanhaan kaupunkiin kuuluu perinteisiin. Kapeat kujat tarjosivat sopivasti varjoa hellepäivänä. Kiertelimme läpi ihastuttavat sisustuspuodit ja vaateputiikit. Lounaspaikkana oli tällä kertaa rento Zum Beispiel -ravintola.

Muffinssit

Ehdimme pelastaa osan punaherukoista ennen kuin linnut ehtivät popsia pensaan tyhjäksi. Tein niistä maukkaita muffinsseja.

Muffinssit

2 munaa

1 dl ruokokidesokeria

100 g sulatettua voita

1 dl kermaviiliä

2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl perunajauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

2 dl punaherukoita

Sekoita munat ja sokeri keskenään. Lisää sulatettu voi, kermaviili ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi marjat. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Päivä Tallinnassa

Viime kesänä teimme onnistuneen reissun Tallinnaan. Nyt oli aika uusia reissu. Tuttuun tapaan shoppailimme, söimme hyvin, nautiskelimme kahviloissa ja ihastelimme kaunista vanhaa kaupunkia.

Löysin tällä kertaa tuliaisiksi hellepaidan ja pari huivia - niitähän ei voi koskaan olla liikaa :). Paluumatkalla sain laivassa täydennettyä kosmetiikkavarastoa. Kaikin puolin mukava päivä.

It's tea time

Saimme lahjaksi hauskan teesetin, jossa oli mukit, lusikat, teetä ja pannu, joka oli puettu söpöön myssyyn. Löysin eräästä kahvipuodista sinisen teesiivilän irtoteelle. Täytyy kokeilla vielä sen toimivuutta. Näillä helteilläkin tee maistuu hyvältä - aamulla vihreää teetä ja illalla rooibosta. Kuppi teetä ja terassille - it's tea time.  

Kulmasohva terassille

Terassille löytyi mainio kulmasohva ja valkoinen betoninen pöytä/tuoli. Lukunurkkauksesta tuli mainio - toimiva ja käytännölllinen. Enää en haikaillut entisten korituolien perään lainkaan.

Uutta ilmettä kylpyhuoneeseen

Yläkerran kylpyhuone sai uudet Villeroy & Bochin kalusteet ja tason, jossa on nyt kaksi allasta, joten kyynärpäätaktiikkaa ei enää tarvita :). Uusimme myös peilin eli yläkaappien tilalle teetimme entistä leveämmän peilin. Myös valaisin meni vaihtoon. Entiset kalusteet menivät hienosti kaupaksi tori.fi:ssä. Seuraavaksi remontoimme alakerran kylpyhuoneen.

Panzanella

Yksi kesäpäivän parhaista herkuista on panzanella ciabattan ja shampanjan kera.

Panzanella

4 kanafilettä

Marinadi
oliiviöljyä
2 valkosipulia murskattuna
sweet chilikastiketta
suolaa
mustapippuria
hunajaa
soijaa
balsamicoa
sitruunamehua

pussi pennepastaa
2 rasiaa kirsikkatomaatteja
oliiveja
1 iso punasipuli
basilikaa

4-5 leipäpalaa
valkosipulia murskattuna
öljyä

Marinoi kanafileet ja laita paistopussiin. Paista 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia. Leikkaa sillä välin  yksi iso punasipuli siivuiksi ja laita isoon kulhoon. Lisää joukkoon oliivit, pari rasiallista puolitettuja kirsikkatomaatteja ja ruukullinen basilikan lehtiä silputtuna.

Leikkaa leipäpalat kuutioiksi ja paista öljyssä ja valkosipulimurskassa kullanruskeiksi.

Keitä pasta ohjeen mukaan.

Kanan kypsyttyä kuutioi fileet. Sekoita kaikki ainekset iloisesti sekaisin. Sitten vaan loraus oliiviöljyä ja balsamicoa päälle ja herkuttelemaan!

Laventelit ruukkuihin ja koristeita terassille

Viimein sain istutettua isot laventelit terassin ruukkuihin. Hitusen piti hikoilla, että sain ruukut ylös kellarista ja kannettua ne. Apuvoimiakin siinä hommassa tarvittiin, mutta lopputulos oli ihana! Pakko aloittaa lomalla punttitreeni käsille - muutoin jää isot ruukut jatkossa käyttämättä.

Samalla istutin muutamia muitakin kasveja ja lisäilin multaa sisäkasvien ruukkuihin. Lisäksi täytin lauantaina löytämäni kivan lasipurnukan Dubain hiekalla ja simpukoilla - sopivat hyvin koristeeksi allasterassille : ).

Kukkakollaasi

Näin hieno kuvakollaasi syntyi, kun "turisteina" kiertelimme lauantaina Helsingissä. Jälkikasvu ikuisti matkan varrella erilaisia kasveja, kukkia ja istutuksia. Tässä kuvauspuuhissa - lähikuva pinkistä kukasta.

Kodin hankintoja

Lauantai-iltapäivästä ehti vielä hyvin lenkille sekä tekemään pieniä kodin hankintoja. Ruokaterassille löytyi uudet tuolit. Ajoitus oli täydellinen, kun vanhat tuolit menivät kaupaksi tori.fi:ssä ja ne haettiin pois juuri, kun uudet tulivat taloon : ).

Myös eteiseen löytyi hauska tuoli.

Lamppu löysi uudet pikku pöydät alustaksi.

Mukaan tarttui myös nippu kivoja servettejä. Lisäksi löytyi pari kasvia sisälle hopeisine ruukkuineen.Takan reunus sai koristeeksi Fiskarissa käsinpuhalletut pikkupullot.

Turistina Helsingissä

Lauantaiaamuna olimme "turisteina" Helsingissä ja aloitimme päivän aamiaisella Scandic Parkissa. Päätarkoitus oli kyllä yllättää eräs kesätyöntekijä työn touhussa. Ja ihan ammattilaisen otteinhan aamiaistarjoilu sujui : )!

Sieltä piipahdimme Espan laukkuliikkeissä ja suuntasimme Vanhaan kauppahalliin muun muassa kalaostoksille.

Käväisimme myös katsomassa SkyWheeliä, jonne suuntaamme viikon päästä vierailulle tulevan oikean turistin kanssa : ).

Kauppatorilla ei pystynyt ohittamaan herkullisia marja- ja vihanneskojuja. Maistelimme eri lajikkeita ja tällä kertaa mukaan lähti laatikko makeita Polka-mansikoita. Sitten vielä Stockmannille, espressolle ja kotiin : ).

Köyhiä ritareita

Pitkästä aikaa herkuttelimme köyhillä ritareilla. Pakastettu tumma ciabatta ei oikein ollut tuoreen veroista, joten annoin niiden kostua rasvattomassa maidossa hetken. Sitten paistoin ne suolattomassa voissa, ja voilá - herkku oli valmis nautittavaksi hillon ja jäätelön kera.

Nyt saa aurinko paistaa

Perjantain heräteostos oli uudet aurinkolasit. Nyt saa siis aurinko paistaa täydeltä terältä, että pääsen testaamaan uusia RayBaneja : ).

Kesäkukkia

Vihdoin ja viimein pääsin istuttamaan kesäkukkia terassin ruukkuihin. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Tällä kertaa ruukuissa kukkii valkoista ja sinistä koristesalviaa. Uima-allasterassille on haussa vielä laventelit kahteen isoon ruukkuun ja jokin puuvartinen, korkeampi kasvi..

Golfaamassa

Pitkästä aikaa kiersin täyden kierroksen golfissa. Olipa kiva pelailla, vaikka kuukauden tauon jälkeen peli hieman ailahteli. Tosin kenttä ei ollut aivan helpoimmasta päästä. Pian taas uudestaan pelailemaan : )!

MM-futistunnelmissa

Tänään on Brasilia - Saksa -ottelu, ja jälkikasvu on jo valmiina kannattamaan Saksaa voittoon : ).  Itse voisin suoda voiton brasseillekin - kunhan tulee jännittävä ottelu! Brazuca-pallo kainalossa on seurattu MM-futista tiukasti - tosin yöotteluista on jouduttu tinkimään töiden vuoksi ja sitten niitä on katsottu tallennettuna. Upeita pelejä on tässä turnauksesa ollut paljon! 

Pihatöitä

Pihalla riittää töitä vaikka joka päiväksi. Ja jotta työmotivaatio säilyy : ), ostin rikkaruohojen keruuseen pirteän muovilaukun, jolla on kätevä siirtää kerätyt rikkaruohot pois. Tosin nyt helteiden aikana on pakko pitää taukoa - ainakin kivetysten putsaamisessa. Vaikka kallioinen piha muutoin onkin helppohoitoinen, vaatii mukulakiveys putsausta säännöllisesti. No, kunhan pahin kuumuus on ohi, niin sitten taas. 

Mikä kuitenkin hauskinta - työn jälki näkyy heti ja piha näyttää siistiltä.

Pionit loistavat taas upeasti. Olisi kiva, kun niiden kukinta-aika olisi koko kesän mittainen.

Sisutusbuumi päällä

Kun kesällä rentoutuu, ajatukset pääsevät vapaasti vellomaan ja niin syntyy parhaimmat sisustusideat. Ja kun intoa ja energiaakin löytyy, niin pakkohan se on ryhtyä toteuttamaan niitä. Tällä kertaa kohteena ovat molemmat kylppärit. Löysimme selkeälinjaiset Villeroy & Bochin kalusteet ja altaat - ja nyt ne on tilattukin; toimitusaika maksimissaan parisen viikkoa, vaikka näin lomien aikaan innostuimmekin tilaamaan. Uusimme myös peilit ja lamput. Nyt vaan odottelemme tilauksen saapumista, että päästään uudistustöihin.

Lahjaksi saatu valaisinkin löysi paikkansa : )!

Lohikeitto

Kesäinen lohikeitto maistuu helteelläkin mainiosti.

Lohikeitto

7-10 dl vettä
2 rkl kalafondia
2 laakerinlehteä
1 rkl tuoretta timjamia
1 tl suolaa
1,5-2 dl tomaatti-basilikakastiketta
uusia perunoita (10-15 kpl)
4-5 porkkanaa
parsakaalia
350 g tuoretta lohta palana

Kuori ja kuutioi perunat. Lisää ne porkkanaviipaleiden, mausteiden ja kastikkeen kanssa kiehuvaan veteen. Keitä noin 15 minuuttia. Lisää joukkoon parsakaalipalaset ja lohikuutiot. Keitä hiljalleen vielä noin viisi minuuttia. Tarjoa keitto tuoreen ruisleivän kera.

Treeniä terassilla

Sunnuntaipäivästä useampi tunti vierähti pihamaallla touhutessa ja rikkaruohoja kitkiessä. Kyykkiminen jäykisti jalat ja selän, joten ei muuta kuin treenaamaan. Löysin kivan treenin, joka oli kuin suunniteltu tähän iltaan ja minulle eli puolen tunnin Zirkeltraining Jillian Michaelsin ohjeilla aurinkoisella terassilla. Sitten pulahdus veteen ja olinkin aika valmista tavaraa. Hedelmäisen iltapalan jälkeen maistui uni : ).

Vanhassa kauppahallissa kalaostoksilla

Aurinkoinen lauantaiaamu houkutteli kalaostoksille keskustaan. Onhan Helsingin Vanha kauppahalli taas pitkästä aikaa auki remontin jälkeen.

Ensin graavilohta ja loimulohta paketttiin, sitten evääksi graavilohi-ruisleipä sekä lounaaksi vietnamilaisia kevätkääryleitä ja lohi- ja katkarapukääryleitä. Nam, nam - tänne pitää tulla useamminkin kalaostoksille ja vaikkapa lounaalle.