tiistai 31. heinäkuuta 2018

Pyöräilyä pitkästä aikaa


Eilen testasin, miten työmatka sujuisi pyöräillen - löytäisinkö edes perille Helsinkiin, kun pyöräreitti poikkeaa melkoisesti autoteistä. Tunsin itseni koululaiseksi joka harjoittelee koulumatkaa hyvissä ajoin ennakkoon 😀.

Autolla matkaa tulee 21 km ja aikaa menee puolisen tuntia, jos ei ole ruuhkia. Menomatka pyörällä oli 23 km, kun en oikein tiennyt lyhintä reittiä ja löysin itseni välillä varsin oudoista paikoista. En sinänsä eksynyt kertaakaan, mutta reitti ei ehkä ollut nopein mahdollinen. Yhdellä pysähdyksellä aikaa hupeni tunti ja 20 minuuttia. Perillä join kunnolla ja söin proteiinipatukan, että jaksaisin helteessä polkea takaisinkin. Paluumatka kesti seitsemän minuuttia pidempään ja oli noin kilometrin lyhyempi. Yritin polkea chillaillen kuumuuden vuoksi ja koska vesivarastoni loppuivat jo alussa. Reitti on todella mäkistä ja vaihtelevaa - välillä metsissä hiekkapolkua tai rantamaisemissa ja välillä asfalttia autoviidakossa.


Kiva kokemus silti. Tuli siis poljettua 45 kilometriä eilisen aikana. Olin kyllä aika puhki ja etureidet väsyneet urakan jälkeen.

Jos jatkossa polkisin töihin, pitäisi keksiä repulle jokin toinen paikka kuin oma selkä sekä pitäisi hankkia pyöräilyhousut ja laittaa hanskat käsiin.


Eikä uusi pyöräkään olisi pahitteeksi. Maastopyörä kun ei rullaa parhaalla mahdollisella tavalla.

Matkasuunnitelmia


HS:ssä oli parina päivänä peräkkäin viime viikolla mukavia juttuja Englannin eri kaupungeista ja viehättävistä paikoista Lontoon lähettyvillä. Olen jo usean vuoden ajan miettinyt moista kiertoajelua, sillä Lontoo on nähty jo niin monta kertaa. Nyt olisi siis aika laajentaa reviiriä ja alkaa suunnitella uutta reissua 😀. Tässähän on sitä paitsi valmis matkasuunnitelma jo valmiina - ei tarvitse muuta kuin varata lennot. So simple! No ehkä ensi kesänä sitten.



maanantai 30. heinäkuuta 2018

Istutusideat toteutukseen


Halusin saada uima-allasterassistamme vieläkin kesäisemmän ja viihtyisämmän luettuani elokuun Lantliv-lehteä. Siitä innostuneena marssin kukkakauppaan ja ostin muutamia uusia ruukkuja ja niihin istutin ihanan merellisiä heinätupsuja, jotka taipuvat kaunisti kevyessä tuulessa.


Laventelit ovat kukista suosikkejani, mutta nyt on ilmassa niin paljon ampiaisia, mehiläisiä ja muita pörriäisiä, että vältin tarkoituksella kukkia. Heinät kun eivät samalla tavalla houkuttele hyönteisiä.


Pienillä asioilla saa paljon tunnelmaa aikaan. Ja miksi ei sisustaisi terassia, kun siellä vietämme kuitenkin suuren osan kesästämme. Terassilla tulee syötyä, luettua, juteltua, treenattua, löhöiltyä ja uitua 💛.





sunnuntai 29. heinäkuuta 2018

Kotoisa lukunurkkaus


Helteisen päivän jälkeen on kiva istahtaa hetkeksi ja nauttia lukemisesta. Tällä erää on kesken parikin kirjaa - Eckhardt Tollen kirja Läsnäolon voima ja Steve Jobsin elämänkerta. Usein kuitenkin lehdet vievät voiton kirjasta. Ehdoton suosikkini on Lantliv-lehti. Kesän Lantliv-numerot ovat niin idyllisiä ja niistä saa ihania vinkkejä niin sisustamiseen, ruuanlaittoon, istutuksiin kuin matkoihinkin. Ihan ehdoton suosikkilehteni.


Lisäksi Lantlivissä on mukana myös muotia. Todella hyvä kokonaisuus ja tuhti lukupaketti. Elokuun numerosta sain ideoita uusiin ruukkuistutuksiin uima-allasterassille. Nyt siellä koristaakin mukavia heiniä tupsuineen. Laitan niistä kuvia seuraavaan postaukseeni.





Ihanaa kesän jatkoa!

lauantai 28. heinäkuuta 2018

Oura-sormus ja sizing kit



Innostuin tilaamaan Oura-älysormuksen, joka mittaa muun muassa unta, aktiivisuutta ja palautumista. Juuri tuon viimeisen syyn takia sitä innostuinkin, kun välillä tulee ehkä treenattua liikaa. Tällöin uni häiriintyy ja se puolestaan vaikuttaa energiatasoon päivällä. Sormuksen myötä toivon, että saan sykettä ja kehon lämpötilaa seuraamalla palautetta erityisesti unen laadusta ja palautumisesta sekä lisäymmärrystä siitä, milloin olisi hyvä pitää oikeasti lepopäivä ja milloin taas voi huoletta treenailla. 


Päivisin sormus mittaa siis kaikkea aktiivisuutta. Seison esimerkiksi paljon töissä ja nykyinen rannekkeeni näyttää vaan punaista, koska olen paljon paikallani. Sormus kertoo aktiivisten jaksojen keston, intensiteetin, kulutetut kalorit sekä paikallaan vietetyn ajan ja mobiilisovellus hälyttää yli 50 minuutin yhtäjaksoisesta paikallaanolosta.

Vaikka olenkin koko ikäni liikkunut kohtuullisen aktiivisesti ja osaan mielestäni seurata omia tuntemuksiani, niin pakko myöntää, että välillä menee oma arvio pieleen. Sormus myös kertoo optimaalisen vuorokausirytmin.


Innolla odotan sormusta ja dataa, jota siitä saan. Nyt sain tilaamani sizing kitin, jolla osasin valita oikean koon sormukseen. Varsinainen sormus on hopean värinen Balance-versio, josta kuva alla.




perjantai 27. heinäkuuta 2018

Kirsikkapiirakka


Kirsikkapuu kukki todella kauniisti toukokuussa ja nyt se suorastaan notkuu kypsistä, tummanpunaisista kirsikoista. Jälkikasvu poimi niitä kulhollisen ja oma-aloitteisesti myös poisti kivet niistä 👌😀. Minun tehtäväkseni jäi keksiä niille jotakin käyttöä. Sooloilin marjoista makoisan piirakan.


Kirsikkapiirakka

Pohja
125 g suolatonta voita tai muuta rasvaa
2 rkl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl maitoa

Sekoita voi ja sokeri. Lisää muna ja sitten jauhot sekä lopuksi maitotilkka. Taputtele taikinapohja vuokaan ja esipaista pohjaa 200 asteessa 15 minuuttia. Tee tällä välin täyte ja manteliseos.

Täyte
noin 400 g kirsikoita, joista kivet poistettu
0,5 dl vettä
1 dl hyytelösokeria

Kuumenna vesi ja kirsikat ja lisää hyytelösokeri. Sekoita, kunnes sokeri liukenee. Kaada ylimääräistä nestettä hiukan pois. Tee sitten manteliseos.


Manteliseos
75 g mantelimassaa
50 g rasvaa
0,5 dl sokeria
0,5 dl vehnäjauhoja


Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi. Levitä esipaistuneen piirakkapohjan päälle kirsikat ja manteliseos päällimmäiseksi.


Paista piirakkaa 200 asteessa vielä noin 15-20 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä ja herkuttele vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.


Piirakasta tuli mukavan kirpeä 💜. Yummy 😋!

torstai 26. heinäkuuta 2018

Kasviksia ja dippailua


Tällä kertaa kokosin nipun tuoreita kasviksia suikaleina ja tein omia "ranskalaisia" sekä kuorrutettuja kesäkurpitsaviipaleita ja niille pari dippikastiketta. Seuraksi tuoreita marjoja, vesimelonia sekä ciabattaa. Mainio ja helppo kesäateria 😋.

"Ranskalaiset"

10 perunaa
suolaa
mustapippuria
oliiviöjyä
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Pese ja lohko perunat. Asettele uunipellille. Mausta suolalla ja mustapippurilla sekä loraus oliiviöljyä. Paista uunissa 30-35 minuuttia, kunne perunalohkot ovat saaneet väriä ja ovat kypsiä.


Kuorrutetut kesäkurpitsaviipaleet

1 kesäkurpitsa viipaleina
2 munaa
2 dl korppujauhoa
2 dl parmesanraastetta
yrittisuolaa
mustapippuria


Pese ja viipaloi kesäkurpitsa. Sekoita munat lasissa ja kaada lautaselle. Kasta viipaleet molemmin puolin munassa. Sekoita parmesanraaste, korppujauho ja mausteet toiselle lautaselle. Kieritä munassa kastetut kesäkurpitsaviipaleet jauhoseoksessa ja asettele uunipellille. Paista perunoiden kanssa 200 asteessa noin 20-30 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin kullanruskean värin.


Dippikastike 1

Purkki ranskankermaa
1 rkl hunajalla maustettua dijon-sinappia
2 rkl sweet chilikastiketta
basilikaa silputtuna
pieni loraus sitruunamehua
suolaa
mustapippuria

Dippikastike 2

2 avokadoa muussattuna
sitruunamehua
suolaa
mustapippuria
ripaus sokeria
2-3 rkl Philadelphia-tuorejuustoa
chilihiutaleita
pieni sipuli
2-3 valkosipulinkynttä murskattuna

Sekoita ainekset keskenään tarjoilukipoissa ja laita jääkaappiin odottamaan tarjoilua.



Terassilla oma ulkogym


Olen koko kesän treenannut pääosin omalla terassilla. Onneksi olen ollut terveenä, ja takana on hyvä jakso treeniä. Tällä viikolla aloitin jälleen alusta Kayla Itsinesin BBG1-ohjelman. Se on niin kätevä ohjelma, kun ei tarvitse lähteä erikseen salille. Yleensä lämmittelen trampoliinilla hyppimällä tai puolen tunnin kävelylenkillä tai juosten. Sitten otan terassille tarvittavat puntit yms. tavarat ja eikun treenaamaan. Teen siis kolme circuit-treeniä viikossa ja välipäivinä teen pidemmän kävelylenkin tai poljen kuntopyörällä 17-20 km. Yksi päivä viikossa on lepoa. Tuo rytmitys sopii itselleni mainiosti, kun siihen vielä lisää joogan.




Aloitin jo aikaisin keväällä ulkotreenikauden, kun oli niin hyvät kelit. Ulkona on jotenkin helpompaa treenailla - oli sitten viileää tai hellettä.


Ja treenin jälkeen uimaan 💦😅.


keskiviikko 25. heinäkuuta 2018

Tiikerikatkaravut ja mangosalsa


Grilli kuumaksi ja marinoidut tiikerikatkaravut paistumaan. Seuraksi mangosalsaa ja kesän maistuvin herkkuateria on valmis. 😋 Käyn usein Helsingin Vanhassa kauppahallissa Etelärannassa kalaostoksilla ja sieltä kalaostosten lisäksi mukaan tarttuu yleensä myös pakastettuja ja valmiiksi kuorittuja tiikerikatkarapuja. Jätän atkaravut yöksi sulamaan jääkaappiin ja aamulla teen niille marinadin, jotta saavat olla päivän maustumassa. Lisukkeeksi teen siis mangosalsaa sekä raikasta saaatia mozzarellan kera sekä usein myös parsakaalia keitettynä. Ja tietysti myös tuoretta ciabattaa. Yummy!

Tiikerikatkaravut 4:lle

20 tiikerikatkarapua
4 valkosipulinkynttä murskattuna
suolaa
mustapippuria myllystä
3-4 rkl lehtipersiljaa silputtuna
öljyä

Sekoita marinadiainekset ja anna katkarapujen maustua muutama tunti ennen grillausta.


Mangosalsa

1-2 mangoa 
1 kurkku kuutioituna
1 punainen chili
rasia kirsikkatomaatteja
korianteria silputtuna
2 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä

Sekoita ainekset ja laita jääkaappiin maustumaan.

Tässä myös toinen ohje mangosalsaan ja jättikatkarapujen marinadiin. 


tiistai 24. heinäkuuta 2018

Ihanat helteet


Nyt kesäloma tuntuu oikealta lomalta, vaikka on ihan kotosallakin, kun säät ovat mitä mainioimmat. Helteet eivät ainakaan vielä ole tainnuttaneet. Siinä tietysti auttavat viileät sisätilat ja ulkona oleva uima-allas, jossa tulee pulahdettua monta kertaa päivässä. Kodin olohuone onkin siirtynyt ulkoterassille.




Tällainen on hieno kesä. Olen nauttinut joka hetkestä! Kunpa vaan saisimme nautiskella lämmöstä aina syksyyn saakka.