lauantai 29. joulukuuta 2018

Kasviskulho


Kasviksista saa koottua helposti näyttävän ja maukkaan aterian. Tällä kertaa valitsin mukaan sitä, mitä jääkaapista sattui löytymään. Eli lähes aina siellä on parsakaalia, kesäkurpitsaa ja avokadoja sekä tomaatteja.

Kasviskulho

parsakaalia
babypinaattia
kesäkurpitsaa
helmi- tai kirsikkatomaatteja
avokadoa
superriisiä
seesaminsiemeniä paahdettuina

Laitoin tarjolle lisäksi uunissa paistettuja kanafileitä, jotka paistuivat 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia.

400 g broilerin sisäfileitä

Marinadi

rypsiöljyä
sweet chili sauce
soijaa
hunajaa
sitruunamehua
suolaa
mustapippuria
valkosipulia


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti