Hunaja-pähkinäpallerot

Nyt on tarjolla superfoodia parhaimillaan. Nämä hunaja-pähkinäpallerot ovat mainio välipala ja sisältävät myös proteiinia. Näitä ei paisteta, ja ne ovat heti valmiita popsittavaksi. Se hyvä puoli näissä on myös, että ovat niin tuhtia tavaraa, ettei niitä voi ahmia montaa kerrallaan 😋.

Hunaja-pähkinäpallerot (30 kpl)

70 g pekaanipähkinöitä
55 g kaakaotaateleita
100 g tahinia
175 g maapähkinätahnaa
75 g riisiproteiinijauhetta
20 g kaakaojauhetta
60 g juoksevaa hunajaa
2 tl kanelia
50 g kookosöljyä sulatettuna
100 g seesaminsiemeniä

Hienonna pähkinät ja taatelit. Sekoita sitten muut aineet joukkoon ja kookosöljy viimeisenä. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi ja muovaile niistä pieniä palloja. Pyörittele pallot seesaminsiemenissä. Laita jääkaappiin.

Päivä Prahassa

Pitkästä aikaa pääsin taas piipahtamaan Prahassa. Tällä kertaa löysin sushiravintolan, joka on yksi parhaista, jossa olen koskaan susheja nauttinut. Kyseinen ravintola löytyy osoitteesta Badeniho 1. Suosittelen. Pääsin myös ihailemaan paikallista kristallitaidetta sekä nautiskelemaan paikallisista suklaaherkuista. Allaolevassa kuvassa olevat kristallikarkitkin olivat herkullisen näköisiä 😀.

Kristallilaseja oli kaiken värisiä ja muotoisia. Perhoset laseissa oli kaunis yksityiskohta, mutta jäin miettimään, oliko lasit tarkoitettu vain katseltaviksi vai voisiko niitä oikeasti käyttääkin. Itse en hennonut edes koskea niihin.

Lyhyt Prahan vierailu oli mukava, ja päivä päättyi kauniiseen auringon laskuun.