Halloween herkkuja

Olemme menossa illalla viettämään Halloweenia ja päätin tehdä tuliaisiksi söpöjä pikkukummituksia. 

Kummitukset

Brunbergin suukkoja
valkoista kuorrutemassaa

Jaa massa kuuteen osaan. Kauli massa jauhoja apuna käyttäen. Tee pillillä pienet silmän reiät ja nostele kaavut suklaasuukkojen päälle.

  

Simppeli omenapiirakka

Taas onnistuin ostamaan kotimaisia omenoita, jotka oli niin kirpeitä, ettei niitä ihan huvikseen vitsi popsia.  No onneksi syksyn kirpeät omenat saa mukavasti käytettyä, kun ne upottaa maukkaaseen piirakkataikinaan. Tässä simppeli ohje.

Omenapiirakka

200 g suolatonta voita

1,5 dl ruokosokeria

1 dl sokeria

2 dl mantelijauhoja

2 dl kaurahiutale-kauralesesekoitusta

1 dl täysjyvävehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

1 tl gardemummaa

5 omenaa 

kanelia 

Laita uuni lämpiämään 200 steeseen. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit. Lisää kuivat ainekset ja sekoita. Kaada taikina pieneen vuokaan - normi uunipelti on liian iso tähän herkkuun. Lisää omenaviipaleet ja upota taikinaan. Ripottele kanelia päälle ja paista 30 minuuttia. Tarjoile vaniljajäätelön kera.