maanantai 8. joulukuuta 2014

Nähtävyyskierros


Trafalgar Square oli reitillämme ensimmäinen kohde. Joulukalenterin luukunkin kävimme avaamassa :).


Sitten kävelimme The Mallia pitkin Buckinghamin palatsille upeiden porttien läpi.



Perillä odotti upea linna patsaineen ja portteineen.


Aukiolla riitti ihmettelijöitä eli emme olleet ainoita turisteja :).


Ja sitten Knightsbridgeen sushille.

Miniloma Lontoossa


Ja nyt lento Lontooseen - kiitos :)! Norwegianilla aikaisin aamusta matkaan ja perillä oltiin jo hyvissä ajoin aamupäivällä. Gatwick Expressillä suoraan Victoria Stationille ja siitä maanalaisella Templelle, josta nousimme ihanan aurinkoiseen Lontooseen.



Ensimmäiseksi suuntasimme huoneistoomme viemään matkatavarat. Tässä upea talo, josta tuli kotimme tämän loman ajaksi. Tähän voisi jopa tottua :)!


Apple Apartments ei siis tuottanut pettymystä. Ala-aulassa oli ihastuttava lasiseinä.


Ja huoneistomme oli viihtyisä, kotoisa ja sijainti aivan upea. Tänne suuntaamme jatkossakin.



Upean kulkupelinkin löysimme, vaikka pakko myöntää, että tällä kertaa maanalainen löi autoilun mennen tullen nopeudessa :).


Ja lähes vierestä löytyi kantakahvilamme Nero.


Siellä nautiskelimme kahvihetkestä ennen kuin suuntasimme katuvilinään.


Näillä eväillä jatkoimme matkaa ja suuntasimme uutta kotiamme vastapäätä olevaan Institute of Artsin sisäpihalle, jossa oli upea kuusi ja luistelurata :). Ihanan jouluista ja tunnelmallista!!
 

Vautsi, mikä alku viikolle - I'm already now in the seventh heaven :).

sunnuntai 7. joulukuuta 2014

BLT-päivä


Tänään oli taas BLT-päivä eli bacon-lettuce-tomato sandwich - todella mainio ja toimiva yhdistelmä. Kylläpä ne maistuivatkin erinomaisilta pitkästä aikaa.

BLT-leivät neljälle
8 isoa paahtoleipäviipaletta
4 ohutta broilerin filettä
suolaa ja mustapippuria fileille
pekonia
öljyä paistamiseen

Paista broilerin fileet ja pekoni.

Avokado-punasipulisalsa
2 avokadoa
1 pieni punasipuli
1 punainen chilipalko
2 tl vaaleaa balsamicoa
1/2 tl suolaa
2 tl sokeria
1/2 limetin mehu
mustapippuria
1 rkl hienonnettua lehtipersiljaa

Leikkaa avokadot ja punasipuli pieniksi kuutioiksi. Lisää joukkoon muut ainekset sekä chili, josta poistetaan siemenet. Sekoita ja anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.

Majoneesi
1 dl kevytmajoneesia
1 rkl hunajalla maustettua Dijon-sinappia
suolaa ja mustapippuria myllystä

Leivän päälle lisäksi
tomaattiviipaleita
4 Cheddar-juustoviipaletta
jääsalaattia
majoneesia ja salsaa

Ihonhoitotuotteita kokeiluun


Olin varannut teinille perjantai-illaksi ajan kosmetologille, ja noutaessani hänet sieltä löysin mukavia ihonhoitotuotteita kokeiluun. Mukaan lähti Ziajan vuohenmaitokäsirasva sekä nippu Exuviancen tuotteita, jotka ovat kätevästi matkakoossa, kun lähdemme huomenna Lontooseen jouluostoksille. Nyt vaan testailemaan ja pakkailemaan :).

lauantai 6. joulukuuta 2014

Lyömätön yhdistelmä


Mätileipä ja lasi kuohuvaa on lyömätön yhdistelmä.

Mätileivät

Täysjyväpaahtoleipää
150 g muikun mätiä
pieni punasipuli silputtuna
180 g smetanaa
3 keitettyä munaa
mustapippuria myllystä

Koristeeksi 
ruohosipulisilppua
mätiä


Tässä on kokeilussa espanjalainen kuohuviini Torres Santa Digna Estelado Rosé Brut. Mukavan kevyt ja vadelmainen - tätä tulee ostettua varmasti uudestaankin :).


Piparintuoksuista itsenäisyyspäivää


Tänään on talo täyttynyt ihanasta piparin tuoksusta. Paistoimme neljä pellillistä erimuotoisia ja -kokoisia pipareita. Enää eivät muotitkaan riittäneet, vaan jälkikasvu muotoili luovasti veitsellä balettitanssijan, palmun, kalan, lumihiutaleen, hylkeen ja ties mitä muita hahmoja sieltä löytyykään :). Vaikka pipareilla olemmekin herkutelleet, niin perinteisesti itsenäisyyspäivän iltana herkutellaan muikunmätileivillä samalla, kun ihastelemme linnan pukuloistoa.


Hyvää itsenäisyyspäivää!

perjantai 5. joulukuuta 2014

Mini-Stolleneita


Joulun aika on täynnä ihania herkkuja. Yksi niistä on saksalainen Stollen - varsinainen kaloripommi tosin, mutta herkullinen sellainen :). Löysin mini-Stolleneita, joita oli kiva nautiskella iltateen kera.

torstai 4. joulukuuta 2014

Kuivattuja karpaloita


Olen tehnyt kivoja superfood-löytöjä Ruohonjuuresta viime päivinä. Ja jälleen löytyi yksi ihastuttava naposteluherkku - kuivatut karpalot, jotka on makeutettu omenamehulla. Näin joulun alla ne sopisivat hyvin vaikka glögiin korvaamaan rusinat.

keskiviikko 3. joulukuuta 2014

Kurkumaa


Kurkuma on itselleni varsin uusi tuttavuus, mutta sitäkin on nyt sitten testattu smoothien joukossa :). Hyväterveys.fi-sivustolla oli kurkumasta tällaista tietoa: "Kurkuma sisältää kurkuminoideja, kuten kurkumiinia, johon kurkuman mahdollisten lääkkeellisten hyötyjen ajatellaan perustuvan. Tosin kurkumassa voi olla muitakin aktiivisia aineita. Soluviljelmissä ja eläimillä tehtyjen tutkimusten perusteella kurkumiinilla voi olla hyödyllisiä vaikutuksia eri sairauksissa, kuten tulehduksellisissa tiloissa, syövässä, valtimonrasvoittumistaudissa ja muistisairauksissa."

tiistai 2. joulukuuta 2014

Lisää superfoodia



Mustikkajauhe on superfoodia parhaimillaan. Lusikallinen sitä rahkan joukkoon ja Piltti-purkki mangososetta - todella hyvää :)!