Aattona

Aattona teimme loput jouluvalmistelut ja ehdimme jopa lenkille. Sitten odottelimmekin vieraita hyvissä ajoin ja ihastelimme aattoillan auringonlaskua, joka oli kerrassaan upea näky!

Aatonaaton puuhastelua

Nyt on koti valmiina jouluun ja kuusikin on koristeltu.

Kannoimme lahjat valmiiksi kuusen alle odottelemaan :).

Lasitetulla terassilla oli myös jouluinen tunnelma lyhtyineen ja havuineen.

Joulu kohta tulla saa

Ihanaa - pian on jouluaatto, ja kohta on joulukalenterinkin kaikki luukut avattu. Kuvan tuosta kalenterista nappasin sunnuntaiaamuna, joten sen vuoksi siinä on vielä viisi luukkua avaamatta :).
Jotenkin odotan aattoa innoissani. En oikein itsekään tiedä miksi :). Jotakin taianomaista siinä päivässä on. Olen jo suunnitellut aattoaamun askareet lähes minuuttiaikataululla, sillä uuni on tehokäytössä aamusta lähtien. Jouluna aina toivoisin, että keittiössä olisi toinenkin uuni. Olemme hitusen aikaistaneet aattoillan ateriointia vieraiden vuoksi, joten luppoaikaa ei juuri ole. Aattoillan asukin on jo mielessä :). Ja jossakin välissä on tietysti myös treenattava. Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty!

Jouluiloa kaikille!

Jouluisia herkkuja

Lebkucheneita Saksasta, stollenia, suklaata, kuivattuja hedelmiä, Ranskan tuliaisia, pipareita - kaikkia näitä on jo ehditty herkutella. Edessä on vielä omat leipomukset, kuten tortut ja taatelikakku, jotka kuuluvat ehdottomasti joulun suosikkeihini. Pienet herkut silloin tällöin ovat paikallaan, kunhan välttää ylilyöntejä eli maltti on valttia joulunakin. Ja sitten vaan parit treenit päälle :), niin ylimääräisiä kilojakaan ei pääse kertymään.

Uusilla piparimuoteilla tuli hauskoja pipareita tekstin kera. Lisäksi tein nallemuotilla pipareita, jonne laitoin nallen tassuihin pähkinän tai rusinoita.

Joulun check list

Viime hetken check list joulua varten ja tarkistus, onko kaikki varmasti tavalla tai toisella hoidossa.

* lähteä joulutervehdykset

* lahjat

* suunnittele joulun ruokalista - vieraat

* kuusi ja koristelut

* kinkku ja muut joulun ruuat sekä juomat

* tee laatikot

* piparit, tortut ja taatelikakku

* puuro ja sekähedelmäkiisseli

* alkupalat

Näillä mennään :). 

           

Välimerellinen kasvispaistos ja kanafileet vuohenjuuston kera

Tänään herkuttelimme välimerellisellä kasvispaistoksella ja kanafileillä vuohenjuuston kera. Ateriakokonaisuus oli mainio ja sai ruokakriitikoiltani loistopisteet :).

Välimerellinen kasvispaistos 

4 isoa keitettyä perunaa - jauhoinen lajike
4 isoa tomaattia
1 kesäkurpitsa
merisuolaa sitruuna twistillä
mustapippuria
1 tl rosmariinia
2 valkosipulinkynttä murskattuna
oliiviöljyä
parmesania lastuina

Keitä ensin perunat ja kuori ne sitten. Leikkaa perunat, tomaatit ja kesäkurpitsa noin 1/2 sentin viipaleiksi. Paista kesäkurpitsaviipaleet pannulla molemmilta puolilta niin, että saavat hitusen väriä. Lado kasvisviipaleet vuorotellen vuokaan. Ripottele pinnalle suolaa, mustapippuria, rosmariinia ja valkosipulia. Lisää lopuksi oliiviöljyä pinnalle. Paista 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Lisää pinnalle vielä rosmariinia ja parmesanlastuja.

Kanafileet

8 pientä kanafilettä
vuohenjuustoa
merisuolaa sitruuna twistillä
mustapippuria

8 vuohenjuustoviipaletta

öljyä paistamiseen

Sillä välin kun kasvispaitos on uunissa, nuiji kanafileet ohuiksi ja mausta ne. Paista fileet pannulla, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Lämmitä lopuksi pannulla vuohenjuustoviipaleet. Lisää vuohenjuusto paistettujen kanafileiden päälle ja lisää lopuksi pisara viikunalla maustettua glazea pinnalle.

Tarjoile raikkaan salaatin kera. Ja ruokajuomaksi sopii vaikkapa tämä itselleni uusi tuttavuus Italiasta - PerlApp.

Ja sitten herkuttelemaan :).

Oma jouluruusuasetelma - so simple and beautiful

Askartelin jouluruusuasetelman isoon lasiastiaan. Irrotin ruusun ensin ruukusta ja vuorasin sen sammaleella. Kun ei ole vielä lunta, on sammalta helppo irrottaa kostealta kalliolta sopivan kokoisina tupsuina. Lisäksi istutin viereen mustikanvarpuja. Lopuksi solmin hopeisen nauhan lasimaljan ympärille. So simple and beautiful :). Nyt joulukukka-asetelmani koristaa sievästi ruokailutilaa.

Circuit-treenillä päivään

Tänään heräsin taas vaihteeksi kukonlaulun aikaan ja päätin tietysti käyttää aikani hyödyllisesti eli tein circuit-treenin heti aamusta. Tällä kertaa en kuitenkaan herättänyt koko taloa hyppynarun viuhunalla, kuten viikko sitten :). Ainoa haaste oli tyhjät energiavarastot, joten treenin loppuvaiheessa oli pakko hieman löysäillä - tosin vain viimeiset puoli minuuttia. Oli yllättävän tiukka abs & cardio -setti. Eli teen nyt toista kierrosta Kayla Itsinesin 12 viikon circuittreeniä, ja nyt on menossa kuudes viikko.

Rauhaiseloa blogissa ja nautinnollista joulun odotusta

Joulukuu on ollut harvinaista rauhaiseloa täällä blogissa, mikä puolestaan selittyy harvinaisen vilkkaalla joulukuulla. On ollut ranskalaisia vaihto-oppilaita kyläilemässä, teinin baletti- ja tanssiesityksiä ja niihin liittyvää varainkeruuta muiden vanhempien kanssa, jouluostoksia, koristelua, paketointia, muita jouluvalmisteluja ja totta kai myös treenaamista :).

Arvaatte varmaan, että odotan kaiken tämän hyörinän jälkeen joulunpyhiä innolla. Joulupäivä onkin mielestäni ehdottomasti vuoden paras ja ihanin päivä. Kaikki valmistelut ja ruuat on tehty; voi vain nautiskella olostaan kaikessa rauhassa ja tehdä mitä huvittaa. Netin syövereistä löytyneessä kuvassa on mainiot niksit rentouttavaan jouluun :). Ei hassumpia toteutettavaksi. No, vielä on pieni rypistys edessä tuohon olotilaan.

Joulutunnelmissa heti aamutuimaan

Heräsin tänään jälleen aikaisin ja ihastelin aamun sarastusta. Kiipesin kalliolle, jotta olisin saanut vangittua kauniisti hohtavat valot kunnolla. Kamerani ei oikein taipunut ihan siihen, miltä tuo aurinko luonnossa näytti. Tai sitten syypää löytyy kameran takaa :).

On melkein vaikea uskoa, että on joulukuu, kun lämpötilakin on melkein kymmenessä asteessa, eikä maisema näytä lainkaan jouluiselta. Mutta ei haittaa - oma asenne auttaa tässäkin. Itselläni ainakin on ihan jouluinen fiilis :).