Mango on ihanan aurinkoinen seuralainen kanan kanssa ja niinpä käytän sitä taas - tällä kertaa wokaten.
Mango-kanaa wokaten
3-4 kanafilettä suikaloituina
2 porkkanaa ohuina viipaleina
punainen chili kuutioina
kesäkurpitsa paloina
sweet chili kastiketta
ripaus suolaa
Kypsennä kanapalat ja lisää sitten chili, porkkana ja kesäkurpitsa. Kun nämä ovat kypsentyneet, lisää mango ja sweet chili kastike sekä ripaus suolaa. Keitä lopuksi täysjyvänuudelit. Sitten vaan kasaamaan omaa annosta.
Tämä ruoka on arki-illan pelastaja helppoudellaan ja nopeudellaan : ).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti