Reajuustovanukas on nopea ja helppo jälkiruoka, jonka tuoreet marjat kruunaavat.
Raejuustovanukas
2 munaa
3 rkl sokeria
200 g raejuustoa
2 dl kermaa
2 rkl vehnäjauhoja
1/2 sitruunan kuori raastettuna
voita vuokien voiteluun
tuoreita marjoja
Sekoita munat ja sokeri. Lisää raejuusto, kerma, jauhot ja sitruunankuoriraaste. Jaa seos voideltuihin pikkuvuokiin. Paista 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Anna jäähtyä ja koristele marjoilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti