Muotikuvauksissa

Tytär oli innoissaan, kun pääsi ystävänsä kanssa muotikuvauksiin, joissa pääsi esittelemään Ivana Helsingin uutuuksia. Kuvaajana oli Sakari Röyskö ja kuvat pääsivät Heini Issue -muotiblogiin.

Upeita otoksia!

Teinin synttärit

Teinin synttäreitä juhlittiin koko viikonlopun. Erilaisia tarjottavia valmistelimme porukalla pitkin päivää ja iltaa.

Lauantaina aloitimme juhlat jo hyvissä ajoin ja jatkoimme viellä sunnuntaina brunsssilla, jotka jatkuivat iltapäivään. Ei ollut kovin levännyt olo tämän viikonlopun jälkeen : ).

Juhlajuomana meillä aikuisilla oli lauantaina uusi tuttavuus eli De Bortolin Family Selection U.V., joka on ensimmäinen tuntemani kierrekorkilla varustettu kuohari Australiasta.

Pikapuurolla päivä käyntiin

Nyt on myslit vaihtuneet neljän viljan pikapuuroon, kun on hammaskalusto rautojen jäljiltä edelleen hellänä. Näitä pikapuuropusseja taidan napata mukaan myös lomalle : ). Toimivat myös mainiosti välipalana.

Haaveena Garmin Forerunner 660

Olen jo jonkin aikaa haaveillut sellaisesta vempaimesta, josta näen ajan ja sykkeen lisäksi reitin, matkan, nopeuden, keskinopeuden ja vielä sellaisen, joka mittaa rasitusta sekä palautumista. Garminin uutuus Forerunner 620 olisi juuri sitä, mitä olen etsinyt. Se taitaa tulla Suomen markkinoille nyt keväällä. Vempain on kuvassa ylhäällä. Tuon valkoisen ottaisin ilomielin : ). Siitä hitusen vähemmän toimintoja sisältävä Garmin Forerunner 220 näyttäisi olevan myös ihan kelpovehje. Nykyisin juoksen puhelin taskussani ja Sports Tracker päällä. Turhan usein se harmittavasti tilttaa, ja matkalta ei jää muuta käteen kuin juostu aika. No, ehkä joskus raaskin tuollaisen hankkia.
 
Torstaina kuulin mielenkiintoisia faktoja liikkumattomuudesta, mikä pisti miettimään liikunkohan itse tarpeeksi. Olen yrittänyt kirjailla treenailujani ylös, jotta ei ihan veltostuisi ja pysyisi edes hitusen ajan tasalla määristä. Tässä viimeisen viikon saldo:

la 18.1. aamulenkki 7 km
su 19.1. tunti tennistä
ma 20.1. lepo
ti 21.1. juoksua 5 km
ke 22.1. tehokas jumppa 45 min
to 23.1. juoksua 3 km ja kevyt käsipunttitreeni
pe 24.1. lepo
la 25.1. juoksua 5 km
su 26.1. aamulenkki 8 km ja illalla tunti tennistä

Lisäksi teen joka aamu perinteisen aamujumpan (30 x selkä, 30 x etunojapunnerrus, 120 x vatsa, 30 x takanojapunnerrus). Yritän myös seisoa päivittäin töissä mahdollisuuksien mukaan. Seison myös tätä blogia kirjoittaessani. No näillä eväillä jatketaan : ).

Espressoa, suklaacantuccineja ja tummaa suklaata

Koska hammaskalusto on hellänä, on jälkkärikin tällä kertaa hyvin simppeli. Ostin suklaacantuccineja ja tummaa suklaata. Molemmat ovat suussasulavia espresson kera : ).

Krepit suolaisella täytteellä

Tänään kokeilin krepejä suolaisella täytteellä. Nämä krepit eivät olleet ruokaraadin mielestä jymymenestys. Se sai pisteitä kolme asteikolla yhdestä viiteen, jossa viisi pistettä on paras. Täytteen yksittäiset aineet olivat kuulemma ok, mutta yhdessä niitä oli liikaa. No, ihan syötäviä ne kuitenkin olivat : ).  

Taikina
2 munaa
5 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
voita tai margariinia paistamiseen

Sekoita munat, 2,5 dl maitoa ja jauhot ensin keskenään. Lisää sitten muut aineet ja paista ohuiksi letuiksi.

Täyte

1/2 kesäkurpitsaa

200 g raejuustoa

2 dl turkkilaista jogurttia

250 g kalkkunaleikettä kuutioina

1 valkosipulin kynsi murskattuna

3 rkl kurkkusalaattia

ripaus mustapippuria

 

noin 100 g mozzarellaraastetta

Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi ja valuta neste pois. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja nostele nokareita letuille. Kääri letut rullalle. Ripottele pinnalle mozzarellaraaste. Paista noin 225-asteisessa uunissa viitisen minuuttia niin, että juustoraaste pinnalla on hitusen sulanut. Sitten vaan syömään.

Pientä pintaremonttia wc-tiloihin

Nyt olisi aika päivittää wc-tilat ja tehdä niihin pientä pintaremonttia. Kuvassa on sitä tyyliä, jota toivoisin omaankin kotiin eli ilmavuutta ja selkeyttä nykyisen tilalle. Kuva on hth:n mallistosta. Alustava tarjouskin on saatu, ja nyt vaan puntarointiin muutamat yksityiskohdat ja sitten toivon mukaan pääsemme vauhtiin.

Puuroa pöytään

Viime viikolla sain hammasraudat, jotta saadaan purenta kuntoon. Tästä alkoi sellainen parin vuoden hoitojakso - huh, huh. Hampaat ovat olleet keskiviikon jälkeen niin hellinä, ettei ole voinut oikein purra mitään. Onneksi on keksitty puuro ja mustikkakeitto : ). Olen selaillut blogiani ja etsinyt ruokia, jotka ovat sanan varsinaisessa merkityksessä suussasulavia, kuten erilaiset smoothit, letut, krepit ja lohi sekä couscous. Sinänsä tämä tuli hyvään vaiheeseen näin joulun jälkeen. Ehkä tämän myötä lähtee ne parit ylimääräiset kilotkin : ).

Kana-kesäkurpitsavuoka

Uusi punainen uunivuoka pääsi heti koekäyttöön, kun kokkailin kanasta ja kesäkurpitsasta mainion vuokaruuan.

Kana-kesäkurpitsapaistos

400 g kanafileitä
oliiviöljyä
1 rkl luomusitruunan kuorta raastettuna
ripaus suolaa ja mustapippuria
1/2 kesäkurpitsa
rasia kirsikkatomaatteja
1 dl vettä
1 rkl kanafondia
200 g ranskankermaa
1 dl parmesanraastetta
1 rkl Dijon-hunajasinappia
1 rkl ruohosipulia

Paista kanafileet kevyesti pannulla, että pinnat ruskistuvat kauniisti. Nosta fileet uunivuokaan ja mausta sitruunalla, suolalla ja mustapippurilla. Lisää kanojen päälle kesäkurpitsaviipaleet ja kirsikkatomaatit. Kiehauta kanaliemi ja lisää joukkoon ranskankerma, parmesanraaste, sinappi ja ruohosipuli. Kaada seos vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Valmista samalla timjamiperunat uunissa. Tarjoile raikkaan salaatin kera.

Uusia välineitä keittiöön

Sain lahjaksi ihanat Rörstrandin Kulinara-sarjan pikkukipot, Le Creuset -uunivuoan sekä superterävän Sabatierin Trompette-kokkiveitsen. Kyllä näillä kelpaa kokkailla : ).