Täytetyt sienet uunissa on mainio kasvisruoka, jonka seuraksi tein capresen eli mozzarella ja tomaattisiivuja sekä basilikan lehtiä vuorotellen.
Täytetyt sienet
16 isoa sientä
1 mozzarellapallo pieninä palasina
125 g kalkkunaleikettä kuutioina
2 tomaattia pilkottuna
3-4 maalaisleipäpalaa
2 tl tuoretta rosmariinia
suolaa ja pippuria myllystä
rypsiöljyä
Sekoita pilkotut ainekset keskenään ja täytä sienet. Laita sienet uunivuokaan, jonka pohjalle loraus rypsiöljyä. Laita sienet uuniin grillivastuksen alle ja grillaa noin 10 minuuttia, kunnes ne saavat väriä pintaan. Sitten tarjolle capresen ja maalaisleivän kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti