Aattoaamuna jälkikasvu koristeli piparit, kun tumma taatelikakku oli uunissa. Samalla oli aikaa rakentaa aaton meny valmiiksi.
Jouluaaton meny
Päivällä
Joulupuuro sekahedelmäkiisselin kera
Manteli piilossa - tietysti
Illalla
***
Pähkinätarjotin ja vaalea calvados-omenamehuglögi
***
Kuohuviiniä
Maalaispateeleipäset
Leipäjuusto-rypäletikut
***
Viikuna-aprikoosisalaatti
***
Punaviiniä
Rosollia
Porkkana- ja lanttulaatikkoa
Imellettyä perunalaatikkoa
Perunasosetta
Kinkku
Graavilohta
***
Jälkiruokaviininä tokajia
Kahvia, teetä
Joulutorttuja
Ministolleneita
Pipareita
Taatelikakkua
Suklaakonvehteja
Loppumetreillä olin jo niin touhuissani, että päätin luopua salaatista ja unohdin graavilohen pöydästä, mutta taisi vieraiden vatsat täyttyä muutoinkin :). Tällä kertaa joulupöydässämme herkutteli kymmenen henkeä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti