Lanttulaatikko
1 kg lanttusosetta
3 rkl voisulaa
1 muna
1 dl korppujauhoja
2,5 dl paksua ruokakermaa
0,75 dl tummaa siirappia
1/2 tl muskottipähkinää
1/2 tl mustapippuria
ripaus suolaa
pinnalle korppujauhoja
Sekoitin kaikki ainekset keskenään ja kaadoin sen voideltuun vuokaan. Ripottelin pinnalle korppujauhoja ja tein jälleen pikkulusikalla kivat kuviot pintaan. Paistoin laatikkoa 180-asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia. Ja maukasta tuli!
10 henkilölle kannattaa tehdä lanttulaatikkoa 2 x ylläoleva ohje, niin ei lopu syötävät kesken :).
Porkkanalaatikko
1 kg porkkanasosetta
4 dl vettä
1,5 dl puuroriisiä
2,5 dl paksua ruokakermaa
1,5 dl maitoa
2 munaa
1/2 tl suolaa
0,5 dl tummaa siirappia
1/4 valkopippuria
1/4 muskottipähkinää
korppujauhoja
Ensin keitin veden. Lisäsin riisin joukkoon ja kiehautin sitä, kunnes vesi imeytyi riisiin. Lisäsin joukkoon porkkanasoseen, maidon, kerman, munat, siirapin ja mausteet.
Kaadoin seoksen isoon noin 2 litran voideltuun vuokaan. Ripottelin pinnalle korppujauhoja ja tein lusikalla kuviot pintaan. Paistoin porkkanalaatikkoa noin 200-asteisessa uunissa 1,5 tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti