Vanha ja tämä uudempi blogini ovat jatkuvassa käytössä, kun suunnittelen, mitäpä tällä kertaa söisimme. Yleensä on arki-iltaisin kuitenkin sellainen logistiikkarumba päällä, ettei aina ehdi loihtia gourmetannoksia : ). Tässä mainio, maistuva ja erittäin nopea ateria.
Pikanuudelit kanan ja kasvisten kera
4 kanafilettä suikaleina
1 sipuli suikaleina
1 porkkana viipaleina
1 kesäkurpitsa lohkoina
1 rasia herkkusieniä viipaleina
3-4 rkl sweet chilikastiketta
2 tl riisiviinietikkaa
2 rkl soijakastiketta
1 tl suolaa
ripaus sokeria
pikanuudeleita
Paista kanasuikaleet öljyssä ja lisää sitten muut ainekset ja paista muutama minuuttia. Valmista pikanuudelit ja sekoita kaikki keskenään. Sitten vaan herkuttelemaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti