lauantai 2. tammikuuta 2021

Mätileivät - ehdoton osa Uuden Vuoden viettoa


Mätileivät kuuluvat ehdottomasti uuteen vuoteen, niin tänäkin vuonna. Toinen juhlapäivä, jolloin niitä nautiskelemme, on itsenäisyyspäivä.

Mätileivät

Täysjyväpaahtoleipää
150 g siianmätiä
2 kananmunaa keitettynä
1/2 punasipuli silputtuna
1 prk smetanaa
ripaus mustapippuria
ruohosipulia koristeluun

Sekoita ainekset keskenään ja jätä mätiä hiukan erikseen leivän päälle. Voila - herkkuhetki on valmis! Tällä kertaa nautiskelimme juomaksi ihanan mustaherukkaista Lehtikuohua.
 




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti