Pancake

This is not a normal pancake receipt - this is with cooked couscous, which was left over from the other food. Left overs should be of course used always. This is so delicious, that next time I cook couscous only to make this pancake :).

Pancake

2 eggs
1,5 dl sugar
3-4 dl flour
2 dl cooked couscous
1 tsp baking powder
1 tsp salt
1 tsp vanilla sugar
8 dl low fat milk
100 g melted butter

Preheat the oven to 220 C degrees. Mix all together and pour the mixture into baking tin and place in the oven for 30-40 minutes.

Tämä ei ole normaali pannariohje - tässä on mukana keitettyä couscousia, joka jäi yli edellisestä ruuasta. Ja ruuan tähteethän pitäisi aina tietysti käyttää järkevällä tavalla, eikä heittää pois. Tämä on niin herkullista, että seuraavalla kerralla keitän couscousia ihan varta vasten pannaria varten :).

Pannukakku

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

3-4 dl vehnäjauhoja
2 dl keitettyä couscousia

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 tl vanilijasokeria

8 dl maitoa

100 g voita

Kuumenna uuni 200-225 asteeseen. Sekoita ainekset ja kaada uunipellille. Paista kullanruskeaksi noin 30-40 minuuttia.