Tänä jouluna kopioin viime joulun menyyn ja lisäsin mukaan vain muutamia lisukkeita, sillä se tuntui toimivalta ratkaisulta. Päivällä nautiskelimme ensin graavilohileipiä sekä ohrasuurimoista tehtyä uunipuuroa sekahedelmäkiisselin kera. Ilta alkoi perinteisesti shampanjalla ja hitusen myöhemmin glögillä. Sen jälkeen siirryimme ruokapöytään alkupaloja nauttimaan. Sitten oli vuorossa perinteinen jouluillallinen. Tämän jälkeen oli vuorossa illan kohokohta eli tontut jakoivat lahjat :). Pienen tauon jälkeen jaksoimme taas nautiskella pöydän antimista - tällä kertaa makeista herkuista.
Vaalea glögi
omenamehua lämmitettynä
calvadosta
kanelitanko
tarjolle pähkinöitä ja rusinoita
Alkupalat
juusto-rypäletikut
pateeleipäset
katkarapu-tuorejuustotäytteiset suolakeksit
juomana shampanjaa
Pääruoka
lämminsavulohta
silliä
kinkkua
sinappia
rosollia
lanttulaatikkoa
porkkanalaatikkoa
perunalaatikkoa
juomana shampanjaa ja punaviiniä
Jälkiruoka
joulutorttuja
stollenia
tummaa taatelikakkua
pipareita
suklaakonvehteja
espanjalaista turronia
juomana teetä tai kahvia
Kodissa oli ihanan jouluinen tunnelma ja ilmassa leijui piparin tuoksu. Joulussa on vaan sitä jotakin :).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti