Pastaruoka pelastaa kiireiset arki-illat, kun pitää saada maukasta ruokaa sukkelasti ja samalla hiilihydraatteja treenien päätteeksi. Tällä kertaa tein mozzarellalla ja pestolla täytettyjä makaroneja salaatin kera. En löytänyt tällä kertaa kaupasta simpukkapastaa, mutta sen sijaan otin pussillisen isoja, värikkäitä makaroneja, jotka oli helppo täyttää.
Simpukkapasta
isoja simpukkamakaroneja
mozzarellapalloja
pestoa
juustoraastatta pinnalle
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Keitä makaronit ohjeen mukaan puolikoviksi. Valuta. Täytä makaronit eli laita pieni nokare pestoa ja päälle mozzarellapala. Aseta makaronit uunivuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Kuumenna uunissa noin 10 minuuttia.
Salaatti
jääsalaattia
1/2 hunajameloni kuutioituna
tummia rypäleitä
minimozzarellapalloja
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti