Lihamakaronilaatikko on niin perusruokaa, että on tainnut ohjekin jäädä laittamatta tänne, mutta nyt sekin asia korjaantuu :). Lisukkeeksi tein capresea eli laitoin tarjolle kirsikkatomaatteja, minimozzarellapalloja sekä basilikaa.
Lihamakaronilaatikko
tummia makaroneja
1/2 tl suolaa
300 g paistijauhelihaa
sipuli silputtuna
suolaa
oreganoa
valkosipulijauhetta
jauhelihamaustetta
4,5 dl maitoa
3 munaa
1/2 suolaa
1/2 paprikajauhetta
parmesan raastetta
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Keitä makaronit ohjeen mukaan. Paista jauheliha ja sipuli. Mausta jauhelihaseos, ja sekoita se keitettyjen makaronien kanssa. Kaada seos uunivuokaan. Vatkaa munat ja maito sekä mausteet. Kaada muna-maitoseos jauhelihamakaronien päälle. Ripottele parmesanraastatta pinnalle. Paista uunin alaosassa 35 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti