torstai 18. tammikuuta 2018

Panzanella - väriä talven keskelle


Panzanella on yksi suosikeistani, kun pitää saada ruoka nopeasti. Ja toisekseen siitä jää yleensä myös seuraavalle päivälle evääksi. 💚

Panzanella

Pussi pastaa
kirsikkatomaatteja
1/2 cantaloupe
prosciutto-kinkkua
pala manchego-juustoa (9 kk)
vihreitä oliiveja
tummia rypäleitä
basilikaa silputtuna
1/2 punasipuli

Keitä pasta ohjeen mukaan ja lisää pastan seuraksi aineksia, joita löydät jääkaapista. Siinä se. Tällä kertaa panzanella näytti tältä, ja seuralaisena tarjolla oli ciabattaa ja vuoksen piirakoita.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti