sunnuntai 19. toukokuuta 2013

Avokado-halloumisalaatti


Oli kiva kattaa ulkoterassille ja syödä ulkosalla varjossa, kun aurinko paistoi ja sää oli kesäisen lämmin. Tarjolla oli kevyt avokado-halloumisalaatti, kanafileitä, punakampelaa ja mangosalsaa.

Avokado-halloumisalaatti

1 ruukku salaattia
1 kurkku kuutioina
1 avokado paloina
puolirasiaa mansikoita
sitruunamehua avokadon päälle
halloumia
basilikan lehtiä silputtuna

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti