Makoisat mustikkamuffinssit saivat täytteeksi kirsikkayllätyksen.
Mustikkamuffinssit
2 munaa
1 dl sokeria
1 dl voisulaa
1 dl kermaa
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
pari desiä mustikoita
koristeeksi yksi kirsikka jokaiseen muffinssiin
Sekoita munat, sokeri, rasva ja kerma kulhossa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi marjat. Jaa seos vuokiin. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti