Pääsiäismunia bruchettan kera

Pääsiäisenä nautiskellaan kanamunista erilaisten täytteiden kera ja ateriaa täydentävät bruchetat sekä pienet mätileipäset. 

Kananmunat

8 munaa keitteyinä (10 min.) ja puolitettuina

Täyte 1

smetanaa

pekonia

tummia rypäleitä

ruohosipulia 

ripaus suolaa ja mustapippuria

Täyte 2

smetanaa

muikun mätiä

punasipulia

ruohosipulia

ripaus suolaa ja mustapippuria

Bruchetat

Maalaisleipäviipaleita esim. Halonhakkaaja-leivästä
3-4 tomaattia silputtuna
basilikaa
ripaus suolaa, sokeria ja mustapippuria

Paistetaan 220-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia.

Ruiskeksit

Kantolan ruiskeksejä
smetanaa
muikun mätiä
punasipulisilppua
ruohosipulia

 Maukas pääsiäisen iltapala :)!