Nippu nuudelia, kasviksia ja sweet and sour -kastiketta - siinä pääpiirteissään herkullisen wokkiaterian ainekset. Mukaan voi lisäillä esimerkiksi sieniä, kesäkurpitsaa ja katkarapuja - eli sitä, mitä mieli tekee. Tällä kertaa mentiin seuraavilla aineksilla:
Wok
Täysjyvänuudeleita
400 g broilerin fileitä suikaloituna
rypsiöljyä paistamiseen
1 punasipuli suikaleina
1 parsakaali
1 punainen paprika suikaleina
1 vihreä paprika suikaleina
1/2 ananas kuutioina
suolaa
mustapippuria
chilihiutaleita
sweet and sour -kastiketta
1 prk Uncle Ben's sweet & sour
Suikaloi ainekset. Kaada 2 rkl rypsiöljyä wokkipannuun. Paista ensin kanasuikaleet ja lisää sitten joukkoon sipuli ja paprikat. Kaada sitten joukkoon kastikkeet ja ananaspalat. Keitä 3-4 minuuttia parsakaalia ja lisää keitetyt parsakaalipalat viimeisenä joukkoon. Mausta. Keitä viimeisenä nuudelit pakkauksessa olevan ohjeen mukaisesti. Näiden kuvassa olevien nuudelien keittoaika on 4 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti