Ihanaa aurinko paistaa :). Aamu-uinnin ja aamupalan jälkeen ostoksille ja sitten lähes tunnin lenkille. Eilinen circuit ja baletti painavat vielä, joten lenkiltä oli kova kiire kotiin herkuttelemaan :).
Tein lounaaksi kevyen salaatin savulohen kera. Ajattelin piristää salaattia granaattiomenalla. Siitä tulikin aikamoinen sotku, kun punaisia pilkkuja löytyikin sitten sieltä sun täältä, ja valkoinen paitakin sai mukavasti osumia ja joutui samantein pesuun. En tajunnut, millaisen sotkun maukkaan näköinen hedelmä aiheuttaa, vaikka olisihan se pitänyt nimestä arvata :).
Granaattiomena-meloni-vuohenjuustosalaatti
ruukku kartanosalaattia
1/2 verkkomeloni
vihreitä rypäleitä
1/2 granaattiomena
pehmeää vuohenjuustoa
paahdettuja pinjansiemeniä
Maukas salaatti ja yksi ehdoton suosikkini!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti