Omenista saa monenlaisia herkkuja. Omena-kaurapaistos on niistä varmasti yksinkertaisin. Flunssan kourissa kun vielä ollaan, niin nyt ovat helpot herkut etusijalla :).
Omena-kaurapaistos
3 hapanta omenaa
voita vuoan voiteluun
ripaus sokeria ja kanelia
75 g suolatonta voisulaa
2,5 dl kaurahiutaleita
0,5 dl ruokosokeria
Voitele vuoka, joka on noin 18-20 cm halkaisijaltaan. Kuori halutessasi omenat ja lohko ne. Lado lohkot vuoan pohjalle. Ripottele omenien päälle kevyesti sokeria ja kanelia. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaurahiutaleet sekä ruokosokeri. Kaada seos omenalohkojen päälle. Paista 220-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.
Omenaherkku cappucinon kera piristää mukavasti blogihetkeä :).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti